안양 맛집) 복튀김이 이렇게 부드럽다고? (feat.평촌학원가 부산복칼국수)

안양 맛집) 복튀김이 이렇게 부드럽다고? (feat.평촌학원가 부산복칼국수)

 

알만한 사람들은 다 아는 평촌 학원가 맛집, 부산 복 칼국수에 다녀왔습니다.😎

 

복칼국수는 평촌 학원가 먹자골목에 있는 복어 음식점인데요.

 

복어 음식은 처음 접하는데 특히 복튀김이 야들야들하니 정말 맛있더라고요!

 

역시 처음 접하는 음식은 잘하는 집에서 먹어야 된다는 말을 인정하게 된 날이었답니다.

 

 

복 칼국수집은 평일 점심시간에 방문했는데요.

 

사람이 없어서 한적한 평촌학원가에 몇 개의 음식점만 사람이 바글바글하더라고요.

 

그중 한 개가 바로 복 칼국수집이었어요. 인기가 정말 많아 보였답니다.

 

 

평촌학원가 부산 복칼국수 메뉴

 

부산 복 칼국수는 점심특선으로 복칼국수와 복튀김 세트를 3만 원에 판매하고 있었는데요.

 

2인 기준으로 주말은 제외된다고 하니 평일엔 세트가 가성비와 가심비 모두를 잡을 수 있을 것 같습니다.

 

단품 메뉴로는 복 칼국수와 해물칼국수, 복튀김이 있었는데요.

 

복 칼국수는 9천 원, 복튀김의 가격은 8개에 2만 3천원의 가격으로 세트가 아니더라도 가성비 좋은 가격이라고 느껴졌어요.

 

복칼국수 9천원

해물칼국수 8천 원

복튀김 중 2만 3천 원/ 대 3만 5천 원

 

평촌학원가 맛집

 

저는 복 칼국수와 복튀김 중 사이즈를 단품으로 주문해봤는데요.(각 9천 원, 2만 3천 원)

 

밑반찬은 겉절이와 김치, 단무지 등의 매콤한 김치류가 놓였습니다.

 

소스는 두 가지로, 복튀김을 찍어먹는 소스와 칼국수 속 복어를 찍어먹는 소스가 나왔어요.

 

 

평촌학원가 맛집 복 칼국수집은 맑은 국물의 칼국수였는데요.

 

칼국수 위에 특유의 향이 있는 미나리가 올라가 있는데 심심한 국물에 포인트가 되더라고요.

 

저는 미나리의 향을 별로 좋아하지 않는데 복 칼국수 속의 미나리는 불편함 없이 먹고 있더라는 신기방기한 이야기입니다.

 

 

복칼국수 속에는 복어와 약간의 해물이 들어가 있는데 2인분 기준으로 복어 한마리 정도 들어가있는 것 같았어요.

 

해물은 새우와 바지락 등이 들어가있는데 큼직한 해물은 아니었지만 메인이 복어니까 적당하다고 느껴졌습니다.

 

 

칼국수 면은 일반적인 칼국수 면이었고 국물은 걸쭉하거나 짜지 않은 맑아서 깔끔한 칼국수의 느낌이었습니다.

 

국물 맛이 시원해서 같이 간 지인들도 모두 만족했답니다.

 

다만 칼국수 속의 복어는 특유의 향이 있는 것처럼 느껴졌는데 이 향이 살짝 비릴까 말까 한 정도로 느껴지긴 했어요.

 

저는 생선을 좋아하지 않고, 게다가 어린이 입맛이니 참고하시고요.😅

 

 

개인적으로 평촌학원가 복칼국수는 복어 칼국수도 괜찮았지만 복튀김을 정말 맛있게 먹었어요.

 

복어의 형체가 없이 살만 튀겨낸 튀김이라 보기에도 먹음직스러웠는데요.

 

 

튀김 안의 복어 살이 정말 야들야들, 말랑말랑 부드러워서 그냥 먹어도, 소스에 찍어먹어도 정말 맛있더라고요.

 

복어를 재발견한 날이었답니다.🤗

 

복 칼국수에 있는 복어 살은 그렇게 부드럽다고 느끼지 못했는데 복튀김은 생선을 먹는다는 느낌이 없을 정도로 부드러워서 반해버렸어요.

 

복튀김

안양 맛집, 부산 복칼국수 결론

 

복어가 처음이신 분들은 첫 복어집으로 찍어야 할 것 같은 복튀김 맛집!

 

어린이 입맛 어른으로서는 복칼국수보다 복튀김에 반해버렸답니다.